4月29日，南方草业高质量发展研讨暨“一带一路”中吉农业合作与滨海盐土苜蓿产业化观摩会在盐城市举行。会议旨在深入践行大食物观，落实国家“藏粮于草、藏粮于技”战略，推动南方草业从“有没有”向“好不好、强不强”转型升级。

来自农业农村部、科研院所、高校、企业及“一带一路”共建国家吉尔吉斯斯坦等相关机构的专家、学者和产业代表齐聚一堂，聚焦“南方饲草高质量发展”“滨海盐土苜蓿产业化”两大关键议题进行研讨。与会专家表示，草业已不再是边缘产业，而是保障国家粮食安全战略纵深的核心产业；饲草也不仅是简单饲料，更是置换饲料粮、提升肉奶品质的“绿色芯片”。1亩优质高产苜蓿提供的蛋白相当于2—4亩大豆。提升优质饲草在饲草料中的比重，可有效减少精饲料用量，实现节粮养殖，是降低养殖成本、保障肉奶供给安全的关键举措。

江苏地处东部沿海，拥有丰富的滨海盐土资源。如何让沉睡的滨海盐土地变身“粮仓”“草仓”，成为本次研讨会的重要议题。今年年初，“江苏省农业科学院智元百草饲草产业研究院”等产学研合作科技平台组建，为区域盐土资源高效利用、饲草产业升级和畜牧业高质量发展注入了强劲科技动能。